Nyt i webshoppen

Der er en sød mandelduft i luften! Bring julestemningen ind i dit hjem med vores kanel-mandler. Europæiske mandelkerner bliver let ristet, let sødet og tilsat et strejf af kanel for at skabe en unik smagsoplevelse. De smager som brændte mandler fra barndommen, men er betydeligt mindre søde. Til festlig, munter eller hyggelig snacking med familie, venner og kolleger. Prøv også vores usmagede mandler.

Til fremstilling af vores økologiske appelsinskal skæres appelsinskal i tern, behandles med damp og drænes. Derefter tilsættes majsstivelsessirup, som ved osmose trænger ind i frugtskallens kapillærer, erstatter vandet og giver produktet dets karakteristiske konsistens og lange holdbarhed. Vores økologiske kandiserede appelsinskal er en fremragende ingrediens i forskellige bagværk, såsom påskebrød, frugtbrød, julekage, peberkager, florentiner og andre desserter.

For at fremstille vores fine økologiske maca-pulver tørres rødderne fra maca-planten skånsomt og formales, så kvaliteten og næringsindholdet bevares. Det beige til lysebrune pulver egner sig til en lang række anvendelsesformål.

Økologisk moringa-pulver fremstilles af bladene fra et lille til mellemstort, stedsegrønt træ fra familien Moringaceae. Bladene tørres og formales til et fint, lysegrønt til mørkegrønt pulver. Moringa har længe været værdsat for sine mange gavnlige egenskaber og anvendelsesmuligheder.

Nyd vores små, fyldte økologiske peberkagehjerter en sød godbid til enhver lejlighed! Mør peberkage med fyld af saftig abrikos og overtrukket med kraftig mørk chokolade disse fine hjerter er en uimodståelig lækkerbisken. De er uundværlige som en lille forkælelse til en kop te eller kaffe, på adventskaffebordet eller som en lille gave til venner.

Our Organic Coffee Kick is a particularly versatile nut and dried fruit mix for a special coffee treat. Nuts and dried fruit make a natural snack for when youre feeling peckish. Espresso beans coated in dark chocolate will help you stay focused on the tasks ahead. Or do you prefer cappuccino? Then enjoy the white chocolate drops alongside the espresso beans. It's an ideal mix to help you overcome an energy slump with ease. Dig in!

Vores frysetørrede økologiske mangostykker smager sødt og aromatisk. De er fremstillet af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Den skånsomme frysetørringsproces bevarer deres naturlige egenskaber såsom form, intense farve samt frugtens typiske duft og smag. De farverige, gule til orange stykker er sprøde, rige på fibre og et fremragende valg til sprøde blandinger, innovative dessertkreationer eller blot som en naturlig sød snack mellem måltiderne. Så kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Et strejf af Caribien i dit hjem! Bemærk, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Vores økologiske ærteproteinpulver er med et proteinindhold på over 80 % en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Det indeholder ingen yderligere tilsætningsstoffer og er derfor ideelt til en proteinshake efter træningen i fitnesscentret eller dit personlige træningsprogram. Det egner sig også til bagning og tilberedning af veganske retter. Lad din kreativitet få frit løb, og tilbered dine protein-shakes efter din smag: Egnede ingredienser som frysetørrede økologiske frugter såsom jordbær eller hindbær finder du også her i butikken. Så bliver hver træning til en sommerlig nydelse.

Små frysetørrede økologiske hindbærstykker er aromatiske og farveintensive. Med deres frugtige smag og intense røde farve er de et hit i morgenmadsblandinger som sprøde crunchy-blandinger, müsli og grød. De giver frugtstænger og energikugler en frugtig og syrlig smag og tilfører lidt farve. Smoothies drager fordel af deres smag og fiberindhold. De sarte frugter tåler ikke fugt og skal derfor opbevares i omhyggelig emballage for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Grønne økologiske pistaciekerner med skal og uden skal. Pistakiernes indre er gult til grønt, mens skallen er grønbrun til let violet. De har en let sødlig og intens nøddeagtig smag. Pistacienødder er en proteinkilde og rige på kostfibre. Deres unikke smag gør dem rå eller let ristede til en fremragende ingrediens eller pynt til lækre kager, tærter, småkager og desserter. De er også en vidunderlig berigelse som ingrediens i salte retter fra det orientalske køkken. Forkæl dig selv med denne luksus i hverdagen, og nyd andre lækre nødder, såsom vores ristede og saltede pistaciekerner med skal.

I denne alsidige blanding kombineres delikate tørrede frugter med sprøde nødder. Frugtige vindruer, den karamelliserede aroma fra morbær og sprøde bananchips møder ædle nødder som cashew-, mandel- og pistaciekerner. Hver gang du tager en håndfuld, får du en ny smagskombination. Ny energi og nydelse, uanset hvor du er: derhjemme eller på farten, alene eller sammen med venner. For et ekstra chokoladekick skal du klikke her.

Vores frysetørrede økologiske mangoterninger udmærker sig ved deres søde, aromatiske smag. De fremstilles af 100 % fuldt modne, friskfrosne mangoer. Takket være den skånsomme frysetørringsmetode bevares deres naturlige egenskaber, såsom form, farve samt frugtens karakteristiske duft og smag. Terningerne er sprøde og rige på kostfibre, hvilket gør dem til et fremragende valg til sprøde morgenmadsblandinger, innovative dessertkreationer eller blot som en naturligt sød snack mellem måltiderne. Således kan du nyde den eksotiske aroma af denne populære frugt hele året rundt. Sådan smager troperne! Vær opmærksom på, at disse følsomme frugter ikke tåler fugt særlig godt. De skal derfor pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Oplev den intense aroma fra vores frysetørrede økologiske blåbær! De er fremstillet af 100 % modne blåbær. Takket være den skånsomme frysetørringsproces bevares deres naturlige form, farve og uovertrufne aroma fuldt ud. De sprøde og fiberrige blåbær er en enestående berigelse til sprøde morgenmadsblandinger, kreative dessertkreationer, kagedekorationer eller som en ren, naturlig snack til mellemmåltiderne. De lækre bær giver et velkomment farve- og aromakick i enhver morgenmads- eller madpakke samt i smoothies, skåle eller som topping. Nyd den frugtige intensitet fra den populære bær hele året rundt blåbærens smag bringer afslapningen fra lange sommerdage direkte hjem til dig. Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Oplev de intense, frugtige og syrlige aromaer fra vores økologiske hindbær, der er frysetørret og fremstillet af 100 % modne, håndplukkede hindbær. Takket være den skånsomme frysetørring bevares deres naturlige form, lysende farve og uforlignelige aroma fuldstændigt. Disse sprøde, fiberrige hindbær giver en ekstraordinær smags- og visuel berigelse til sprøde morgenmadsblandinger, kreative dessertkreationer eller som en ren, naturlig snack mellem måltiderne. De lækre frugter giver et velkomment farve- og aromakick i enhver morgenmads- eller madkasse samt i smoothies, bowls eller som topping. Nyd den frugtige intensitet af den populære bær hele året rundt smagen af hindbær bringer sommeren direkte til dit bord. Da de følsomme frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Nyd den intense smag af 100 % modne økologiske jordbærstykker, der er frosset ned friske og derefter skånsomt frysetørret. Vores aromatiske, søde, frysetørrede jordbærterninger bevarer gennem denne proces deres naturlige egenskaber, herunder form, intens farve samt frugtens karakteristiske duft og smag. Disse fiberrige stykker er ca. 5 mm tykke og sprøde og er en unik ingrediens, både visuelt og smagsmæssigt, til sprøde morgenmadsblandinger og kreative dessertkreationer eller blot som en snack. Med disse økologiske jordbærstykker kan du nyde den frugtige sødme fra denne populære bær hele året rundt. Sådan smager sommeren! De sarte frugter tåler ikke fugt og skal derfor opbevares i en omhyggelig emballage for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Vores økologiske risproteinpulver er med et proteinindhold på over 80 % en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Det indeholder ingen yderligere tilsætningsstoffer og er derfor ideelt til en proteinshake efter træningen i fitnesscentret eller dit eget træningsprogram. Det er også velegnet til bagning og tilberedning af veganske retter. Uanset om du foretrækker en nøddeagtig, frugtagtig eller chokoladeagtig smag: Tilbered dine protein-shakes, præcis som du ønsker. Egnede ingredienser som forskellige nøddesmør, kakaopulver og frysetørrede økologiske frugter som jordbær eller hindbær finder du også her i butikken. Dette økologiske risproteinpulver giver dig mange muligheder for at variere dine opskrifter.

De brune til sorte økologiske sesamfrø sælges uskalede og har en nøddeagtig, let bitter smag. De flade, ovale frø indeholder masser af kostfibre og er en god proteinkilde. De små, nøddeagtige frø har længe været populære i det asiatiske køkken og i køkkenet i det østlige Middelhavsområde. Fladbrød, sushi og andre retter drager ikke kun fordel af deres aroma sort sesam sætter også farveakcenter. Populære sesamretter som tahini eller gomasio får et nyt udseende, når de tilberedes med sort sesam.

Blancherede økologiske pistaciekerner er en sand luksus, både hvad angår udseende og smag. Kernerne har en intens gulgrøn til grøn farve og den let sødlige og intens nøddeagtige smag, der er så typisk for pistaciekerner. Pistacienødder er en proteinkilde og rige på kostfibre. Takket være deres unikke aroma egner de sig både rå og let ristede som ingrediens eller pynt til fine kager, tærter, småkager og desserter. Men de er også et vidunderligt tilskud til salte retter fra det orientalske køkken. Har du lyst til en opskrift på en helt særlig nøddesmør? Blend 100 g ristede pistacienødder med en stavblender sammen med 200 g hvid økologisk mandelsmør. Smag til med en knivspids salt efter smag, og nyd det.

Syre gør det sjovt! Prøv vores syrligt-frugtige økologiske surkirsebærstykker til müsli, crunchy og grød. Giv pandekager, muffins, bagværk og desserter et pift med de små røde stykker. De smager især lækkert sammen med kakao eller chokoladedråber. Kirsebær og chokolade er en fantastisk kombination, der også passer godt til yoghurt, kvark eller plantebaserede alternativer. Hvor fedt er det lige: Sådan får du nemt selv den ægte Schwarzwald-kirsebær-stemning! Da de sarte frugter ikke tåler fugt, skal de pakkes og opbevares omhyggeligt for at bevare deres kvalitet og friskhed.

Bio-spirulina er en blågrøn mikroalge fra certificeret ferskvandsopdræt. Spirulina, der også kaldes blåalge, høstes med meget fine sigter, tørres derefter og formales fint. Det således fremstillede pulver med intens farve kan anvendes til mange formål, såsom drikkevarer, smørbare pålæg, desserter eller usædvanlige konfektvarer.

Bittersødt som livet: Frugtige sultaniner, overtrukket med fin mørk chokolade. Nyd kontrasten mellem de frugtige, søde sultaniner og den bitre, mørke chokolade med et enkelt bid. De er en eksklusiv lækkerbisken i sig selv. Brug dem til at pifte din frugtsalat eller din yndlingsmorgenmadsblanding op, og tilføj et strejf af luksus til din hverdag. Hvis du kan lide nødder til din frugt-chokolade-snack, så kig i vores kategori Kilo-Knaller i butikken. Der finder du et stort udvalg af ingredienser til din individuelle blanding og det i en mængde, der også rækker til vennerne! Det er afslappende at nyde det alene, men den ægte glæde opstår, når man nyder det sammen.

Tørrede og malede chilifrugter. Det røde til rødbrune pulver er meget stærkt til brændende, let frugtagtigt og har en fin struktur. Fremstillingen af vores chilipulver begynder med en omhyggelig udvælgelse og høst af de modne røde chilifrugter. Derefter tørres de skånsomt for at bevare deres rige, krydrede smag og deres strålende røde farve. Til sidst males de tørrede frugter fint. Stærkhedsgraden kan variere afhængigt af parti og tilgængelighed. Chili med 50.000 Scoville svarer på en skala fra 1 til 10 til ca. en 8, hvilket placerer den i den øvre ende af de mellemsterke sorter og kan sammenlignes med en typisk cayennepeber. Chili og Paprika er beslægtede og tilhører slægten Capsicum. Ud over størrelsen adskiller de sig i smagen. Denne spænder fra frugtagtig til meget stærk. Det er stoffet capsaicin, der er ansvarligt for styrken, som måles i Scoville.

Det letopløselige økologiske risdrikpulver er velegnet til fremstilling af drikkevarer og forskellige veganske fødevarer. Det fine, hvide pulver smager sødligt og har kun en mild egen smag. Med denne smarte løsning hører det at slæbe rundt på utallige drikkevareemballager fortiden til, og ved at reducere mængden af emballagemateriale skånes miljøet samtidig. Det egner sig ikke kun til fremstilling af risdrik, men også til en lang række andre anvendelser såsom bagværk, morgenmadsflager, chokolade, konfekt, shakes og is. Den praktiske opbevaring og tilberedning gør det til den ideelle rejsekammerat: Bland blot den rigtige mængde hurtigt, uanset hvor du er. Når det er tilberedt som drik, bør du opbevare det i køleskabet og drikke det hurtigt.

Organic mashed potato flakes are ideal for a quick lunch. They are perfect for easily making mashed potatoes as well as various baked goods. The mash forms the perfect base for many variations. Season it to your taste with spices or fresh herbs. Serve it the classic way with spinach and a fried egg, or Mediterranean-style with herbes de Provence, sun-dried tomatoes, olives and feta cheese.