Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk acai-pulver"
Oplev vores frysetørrede, lilla til mørkelilla økologiske acai-pulver. Acai-bæret er et lille, lilla bær fra acai-palmen. Det vokser normalt i oversvømmelses- og sumpområderne i det brasilianske Amazonas-område. De næsten sorte, glitrende bær kan høstes to gange om året. Acai-bærrets kerne udgør ca. 80 % af den samlede frugt og kan efter formaling anvendes i visse typer dyrefoder. Acai-bærrene udvælges omhyggeligt i hånden fra de øverste grene på acai-palmen og presses derefter for at udvinde frugtkødet. Frugtkødet fryses ned, hvorefter trykket hurtigt sænkes, så det frosne vand kan sublimere. Efter tørringen formales frugtkødet til pulver. Acai-bærpulveret er et meget rost superfood. Vær opmærksom på, at dette fine frugtpulver ikke tåler fugt. Det skal derfor pakkes omhyggeligt og opbevares tørt for at bevare sin kvalitet og friskhed.
Tilberedning
Oplev vores økologiske acai-pulver, som kan bruges til at lave lækre smoothies, shakes og andre drikkevarer. Det egner sig desuden fremragende til bowls, yoghurt og plantebaserede alternativer. Du kan også bruge det til desserter som chia-budding eller is. I bagværk kan det bruges både i dejen samt til glasurer og fyld.
Ingredienser
acai powder*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
2.387/571
Fedt
49 g
Heraf mættede fedtsyrer
10g
Kulhydrater
9,4 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
29 g
Protein
8,5 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
23460
GTIN/EAN:
4026363234605
Vægt:
10 kg
Bedst før:
17. apr. 2028
Oprindelse:
Brazil
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003

Her finder du en liste over alle landekoder.