Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Figner Lerida nr. 4 økologiske"
Tyndskallede og bløde, søde figner fra Tyrkiet har i mange år været en af vores økologiske klassikere. De solbeskinnede bjergfigner vokser hovedsageligt i Aydin-Germencik-området. "Lerida" betyder, at de flade, runde, tørrede figner er sorteret i kartoner i rækker, adskilt i lag med papir. De fiberrige frugter er populære som snack og egner sig til madlavning og bagning. Om sommeren, inden den nye høst kommer, udskiller figenerne mere sukker, hvilket dog ikke påvirker kvaliteten. Tværtimod: Udskillelsen af sukker er en helt naturlig proces. Når frugterne tørres, forbliver der en restfugtighed, som mindskes i løbet af opbevaringsperioden og trænger ud. Med dette vand kommer også frugtsukker ud på overfladen af den tørrede frugt, hvor det tørrer og kan ses som et hvidt lag. Denne udkrystallisering beviser, at de tørrede frugter er naturlige og af biologisk kvalitet.
Tilberedning
Tyndskallede, bløde, søde, soltørrede figner fra Tyrkiet. Energigivende klassiker til snacks, müsli, desserter og bagværk.
Ingredienser
figs*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.077/257
Fedt
0,9 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,1 g
Kulhydrater
54,1 g
Heraf sukker
47,9 g
Ballaststoff
9,8 g
Protein
3,3 g
Salt
0,025 g
Produktnummer:
22561
GTIN/EAN:
4026363225610
Vægt:
10 kg
Bedst før:
31. aug. 2026
Oprindelse:
TR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003