Økologisk jordmandelmel 25kg

Jordmandel, også kaldet tigernød eller chufa, er knoldfrugten af jordmandelgræsset og hører derfor ikke til nødderne. Den smager sødt og forfinet og er rig på kostfiber. I århundreder har menneskerne i Afrika brugt knoldfrugten. Den er egnet som nøddeersatting til bagning og madlavning.