Økologiske kornkerner
Den mildt søde havre kan males og bruges i bagværk eller males til grød for at få en sund morgenmad. Som fuldkorn er det også lækkert som bøf, salat eller tilbehør. Havre er en kilde til protein og har et højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (17,56 kr. / 1 KG)
Einkorn er et gammelt korn og en slægtning til vores moderne hvede. Det har en nøddeagtig kornsmag. Det fine fuldkornsmel, der fremstilles af det, er særligt velegnet til bagværk og desserter. Fuldkornet er også fremragende til at lave risotto som ris.
Indhold: 25 KG (28,84 kr. / 1 KG)
Den tidligt høstede spelt har en saftig, blød kerne uden den udviklede stivelse og er tørret ved den såkaldte kilning (røgning). Det giver en sprød, nøddeagtig og røget smag, som er ideel til salte retter. Ideel til supper, gryderetter, salater, wokretter, bøffer eller vendt i smør som tilbehør. Grønspelt er en kilde til protein og har et højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (43,52 kr. / 1 KG)
De polerede bygkorn er letfordøjelige, kan bruges i stedet for ris og supplerer med deres let syrlige smag enhver ret som tilbehør og er en klassiker i supper. De er også velegnede til både vegetariske retter og desserter. Byggen fungerer som proteinkilde og har et højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (21,48 kr. / 1 KG)
Vores risblanding med fire forskellige rissorter er et ægte kulinarisk blikfang! En vidunderlig tilføjelse som luftigt, sprødt tilbehør eller til wokretter som f.eks. gryderetter og også en kilde til fibre.
Indhold: 12.5 KG (41,04 kr. / 1 KG)
Brun hirse er den vilde form af den velkendte panikhirse. Den har en rød-orange farve på grund af skallen. Den skal males fint før indtagelse, så ingredienserne kan nedbrydes og udnyttes.
Indhold: 25 KG (28,32 kr. / 1 KG)
Denne velduftende ris adskiller sig fra basmatiris ved, at den dyrkes i Italien og ikke i de typiske basmatiområder i Pakistan og Indien.
Indhold: 25 KG (41,56 kr. / 1 KG)
Nyd det tilberedt alene som en fiberrig energikilde eller bagt som dagligt brød. Rug er en fantastisk kulinarisk tilføjelse til grøntsager, som fyld eller pålæg. Rug er en god proteinkilde og har et højt fiberindhold.
Indhold: 25 KG (13,12 kr. / 1 KG)
Quinoa er en pseudokornart og tilberedes derfor på samme måde som korn. Tricolore-blandingen er ikke kun visuelt tiltalende - den sprøde, friske smag supplerer også eksotiske grøntsagsretter, gryderetter, stuvninger og stege - et insidertip til superfood-kendere og en fremragende kulinarisk berigelse, ligesom den er en god proteinkilde og rig på fibre.
Indhold: 1.5 KG (115,33 kr. / 1 KG)
Jasminris er kendt for sin blomsteragtige aroma, fuldkornet er mere fast at bide i og derfor ideelt til salte risretter og som tilbehør til grøntsags- og kødretter, og det giver også fibre.
Indhold: 25 KG (32,72 kr. / 1 KG)
I mange østeuropæiske retter tilberedes ristet boghvede som "kasha" og bruges som fyld, tilbehør eller som ingrediens i salater og müsli. Med sin nøddeagtige smag er den et godt supplement til det glutenfri og varierede køkken.
Indhold: 25 KG (43,52 kr. / 1 KG)
Hvede er en af de mest populære kornsorter og bruges mest til bagværk, men kan også tilberedes på samme måde som ris til wokretter eller som tilbehør. Det er en kilde til protein og en fremragende kilde til fibre.
Indhold: 25 KG (12,64 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.