Økologisk Kokosblomstsukker komposterbar pose 6x800g

Traditionelt håndlavet produkt: Mænd, kaldet Sap-Gatherers, klatrer op ad palmebladet og ridsler kokosblomsterne. Den udtrækkes nektar samles og indkoges øjeblikkeligt over åben flamme. Derefter køles den langsomt ned under omrøring og kristalliseres til sukker. Med sin særlige karamelsmag er det egnet til alternativ sødning af desserter, bagværk og andre søde retter.

Sukker med særlig karamelsmag, egnet til alternativ sødning. Fremstilles i ren håndarbejde: Nektaren, der direkte høstes fra blomsten på palmen, indkoges øjeblikkeligt og kristalliseres til sukker under afkøling.