Økologiske kornprodukter
Havregryn i små blade uden gluten. Kan bruges til tilberedning af grød, müsli eller som bageingrediens samt i bøffer. Også velegnet til kokke, der er opmærksomme på protein- og fiberindholdet.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Fine økologiske havregryn er et fuldkornsprodukt, da hele kornet, inklusive kim og yderlag, bevares under fremstillingen. De er en proteinkilde og rige på kostfibre. En vidunderlig alsidig ingrediens til søde og salte retter: til alle, der kan lide fin müsli eller grød, til bagværk som brød, boller, (havre-)kiks, barer samt til bøffer, burgere, supper og gryderetter.
Indhold: 20 KG (21,25 kr. / 1 KG)
Boghvede mel kan bruges til glutenfri bagværk og pasta, det har en sødlig nøddeagtig aroma og indeholder fibre.
Indhold: 25 KG (33,75 kr. / 1 KG)
Økologisk bulgur af hård hvede. Til fremstillingen dampes hård hvede, tørres og knuses derefter. Dermed kommer vitaminer og mineraler fra de ydre lag ind i kornets indre. Det giver en alsidig ingrediens med kort tilberedningstid. Bulgur er desuden en kilde til protein og kostfibre. Det tilføjer et strejf af Orienten til gryderetter, supper, gryderetter, fyld og bøffer, smager vidunderligt til grøntsager og bælgfrugter og kan også bruges til tilberedning af desserter eller morgenmadsretter med fine (tørrede) frugter og nødder.
Indhold: 25 KG (18,75 kr. / 1 KG)
Fint lysbrunt rismel af fuldkornsris, naturligt glutenfrit. Det kan bruges til mange forskellige formål i køkkenet. Det er velegnet til fremstilling af glutenfri kager, småkager, muffins, grød eller pasta. Det kan også bruges som bindemiddel i supper, saucer og desserter eller som adskillelsesmiddel for småt skårne tørrede frugter som aprikosterninger eller mangokubber.
Indhold: 25 KG (37,50 kr. / 1 KG)
Grove økologiske havregryn er et fuldkornsprodukt, da hele kornet, inklusive kim og yderlag, bevares under fremstillingen. De er en proteinkilde og rige på kostfibre. En vidunderlig alsidig ingrediens til søde og salte retter: til alle, der kan lide deres müsli eller grød med mere bid, til bagværk som brød, boller, (havre-)kiks, barer samt til bøffer, burgere, supper og gryderetter.
Indhold: 20 KG (20,00 kr. / 1 KG)
Hirseflager er en lækker, naturligt glutenfri alternativ, der er fantastisk som protein- og fiberrig base til müslimix, lækker som grød eller i bagværk.
Indhold: 20 KG (33,75 kr. / 1 KG)
De delikate flager, der er valset af quinoakerner, har en fin nøddesmag og er perfekte til müsli og grød eller som topping på yoghurt og kvark. De er også fantastiske til krydrede retter som gratiner, bøffer og til panering.
Indhold: 15 KG (95,00 kr. / 1 KG)
Couscous er hård hvedegryn, der i en flerstegsproces fugtes, rulles til kugler, koges og tørres. Denne proces gør couscous lidt mildere end bulgur. Det er lækkert som tilbehør, til gryderetter, salater og fyld og er en god kilde til protein og fibre.
Indhold: 25 KG (28,75 kr. / 1 KG)
Vores fuldkornsrisflager af økologisk ris bringer variation til dine bagværk og morgenmadsbordet. De er naturligt glutenfri og et alternativ til de populære havregryn. Ideelle til tilberedning af grød, müsli, porridge eller en hurtig risengrød samt til videreforarbejdning i bagværk.
Indhold: 20 KG (32,50 kr. / 1 KG)
Boghvede kan tilberedes både salt og sødt og er som pseudokorn et godt supplement i glutenfri og fiberrig fuldkost.
Indhold: 25 KG (35,00 kr. / 1 KG)
Speltmel type 630 til bagning. Meltypen er et mål for melets mineralindhold; jo højere typenummeret er, jo større er andelen af klid og dermed mineraler. Type 630 er således en af de lysere typer.
Indhold: 25 KG (22,50 kr. / 1 KG)
Med et proteinindhold på over 80 % er risprotein en fremragende vegetarisk og vegansk proteinkilde. Ideel til protein-shakes efter træning i fitnesscentret eller efter dit individuelle træningsprogram. Takket være sin neutrale smag er det især velegnet til bagning og tilberedning af veganske retter.
Indhold: 20 KG (121,25 kr. / 1 KG)
Majsmel egner sig til søde og salte bagværk.
Indhold: 25 KG (26,25 kr. / 1 KG)
Boghvedeflager er et lækkert alternativ til havregryn med en let nøddesmag og kan bruges til grød og müsli samt i alle former for bagværk eller til bøffer. Boghvede er desuden en god kilde til kostfibre. Vores boghvedeflager er naturligt glutenfri og derfor velegnede til alle med cøliaki.
Indhold: 20 KG (53,75 kr. / 1 KG)
Vores hvedemel af type 550 er velegnet til brug i bagværk og pasta.
Indhold: 25 KG (16,25 kr. / 1 KG)
Vores fuldkornsmel af hirse er naturligt glutenfrit og egner sig til tilberedning af fiberrige bagværk.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Blandingen af fire slags flager, bestående af speltflager, bygflager, havreflager og rugflager, kan bruges som proteinkilde og fiberkilde i bagværk og er en god basismix til müsli eller bøffer.
Indhold: 25 KG (26,25 kr. / 1 KG)
Speltflager er et krydret og fiberrigt alternativ til havregryn og kan bruges til at lave grød, müsli eller bagværk de er velegnede som kilde til protein og fibre.
Indhold: 25 KG (21,25 kr. / 1 KG)
Majsmel er velegnet til tilberedning af polenta eller andre fiberrige bagværk eller dejprodukter af majsmel.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Vores hvedemel af type 550 er velegnet til brug i bagværk og pasta af økologisk kvalitet.
Indhold: 25 KG (18,75 kr. / 1 KG)
Hvedestivelse fungerer som fortykningsmiddel og bruges til at jævne budding, desserter, saucer og instantprodukter.
Indhold: 25 KG (25,00 kr. / 1 KG)
Teff er en gammel traditionel kornsort, der dyrkes af etiopiske bønder. Den er naturligt glutenfri og tilhører familien af sødgræs. Den er også kendt under navnet dværghirse. Den har en mild nøddesmag. Vores teff dyrkes i Europa.
Indhold: 20 KG (58,75 kr. / 1 KG)
Fuldkornsmel af spelt er velsmagende og har en let nøddesmag. Det er velegnet til bagning eller til fremstilling af pasta og er også en god kilde til protein og kostfibre.
Indhold: 25 KG (22,50 kr. / 1 KG)
10% rabat - sikre dig nu
Hold dig orienteret med vores nyhedsbrev. Når du tilmelder dig, får du en rabatkode til 10% på din næste ordre.
Naturligvis fra Bode - Vi kombinerer tradition, kvalitet og innovation!
Som førende importør og forhandler af økologiske råvarer siden 1960 tilbyder vi et stort udvalg af naturlige og kontrollerede økologiske fødevarer. Vores brede sortiment spænder over alt fra nøddekerner og tørret frugt til bælgfrugter, krydderurter og krydderier. Vores beliggenhed i det østlige Hamborg med optimal nærhed til havnen styrker vores position som en af Tysklands største bioimportører. Som en familievirksomhed med over 120 ansatte er vi forpligtet til at levere førsteklasses økologiske fødevarer til vores erhvervs- og privatkunder.
Gennem vores konsekvente kvalitetsstyring garanterer vi sikkerhed, sporbarhed og den højeste kvalitet af vores produkter, der lever op til forventningerne om smag, oprindelse og naturlighed.