Malet allspice, økologisk, 1 kg
204,00 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40633
Parcel shipping possible
Produktinformation "Malet allspice, økologisk, 1 kg"
De halvmodne, fermenterede bær fra pimenttræet tørres og males. Det fine pulver, der fremstilles på denne måde, har en lys til mørkebrun farve og en krydret duft. Smagen er sødlig-skarp og minder om kryddernæller, ingefær, muskatnød og kanel. Det giver marinader, saucer og søde bagværk en særlig krydret smag. Det er også en del af krydderiblandinger til peberkager, gløgg og karry. På grund af sin alsidighed kaldes allspice også for piment i engelsktalende lande. Hos os er det også kendt som nellikepebber.
Tilberedning
Økologisk piment kan bruges på mange måder i køkkenet. Det forfiner både salte retter som marinader, saucer og grøntsagsretter samt søde bagværk.
Ingredienser
allspice milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.456/348
Fedt
8,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,1 g
Kulhydrater
50,5 g
Heraf sukker
48 g
Ballaststoff
21,6 g
Protein
6,1 g
Salt
0,2 g
Produktnummer:
40633
GTIN/EAN:
4026363406330
Vægt:
1 kg
Bedst før:
21. aug. 2027
Oprindelse:
GT
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003