Wacholderbeeren bio
3.438,00 kr.
Indhold:
19,5 KG
(176,31 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
22689
Parcel shipping possible
Produktinformation "Wacholderbeeren bio"
Hele tørrede økologiske enebær begejstrer os med deres dybe blåviolette til sorte farve og deres intenst aromatiske, frugtagtige, let bitre og harpiksagtige smag. Deres karakteristiske smag gør dem til en vigtig ingrediens i mange traditionelle opskrifter som vildt, kød og gryderetter, stege og marinader. Men de fortryller og forædler også grøntsager med deres uforlignelige smag. De smager især godt sammen med sauerkraut, svampe og rødbeder. I køkkenet kombineres økologiske enebær ofte med andre krydderier og krydderurter som nelliker eller timian.
Enebær er særligt populære til fremstilling af gin, som er en populær og alsidig drikkevaretrend.
Tilberedning
Enebær er ideelle til at give smag til vildt og fjerkræ, sauerkraut, oksekød, svinekød, kalvenyrer og -lever, stege og gryderetter, svampe, rødbeder, marinader og patéer.
Ingredienser
juniper berries whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.612/385
Fedt
14,6 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,6 g
Kulhydrater
37,3 g
Heraf sukker
7,5 g
Ballaststoff
12,7 g
Protein
19,8 g
Salt
0,05 g
Produktnummer:
22689
GTIN/EAN:
4026363226891
Vægt:
19,5 kg
Bedst før:
22. jan. 2029
Oprindelse:
MK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003