Wacholderbeeren bio 1kg
196,00 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40670
Parcel shipping possible
Produktinformation "Wacholderbeeren bio 1kg"
Hele tørrede økologiske enebær begejstrer os med deres dybe blåviolette til sorte farve og deres intenst aromatiske, frugtagtige, let bitre og harpiksagtige smag. Deres karakteristiske smag gør dem til en vigtig ingrediens i mange traditionelle opskrifter som vildt, kød og gryderetter, stege og marinader. Men de fortryller og forædler også grøntsager med deres uforlignelige smag. De smager især godt sammen med sauerkraut, svampe og rødbeder. I køkkenet kombineres økologiske enebær ofte med andre krydderier og krydderurter som nelliker eller timian.
Enebær er særligt populære til fremstilling af gin, som er en populær og alsidig drikkevaretrend.
Tilberedning
Enebær er ideelle til at give smag til vildt og fjerkræ, sauerkraut, oksekød, svinekød, kalvenyrer og -lever, stege og gryderetter, svampe, rødbeder, marinader og patéer.
Ingredienser
juniper berries whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.612/385
Fedt
14,6 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,6 g
Kulhydrater
37,3 g
Heraf sukker
7,5 g
Ballaststoff
12,7 g
Protein
19,8 g
Salt
0,05 g
Produktnummer:
40670
GTIN/EAN:
4026363406705
Vægt:
1 kg
Bedst før:
13. aug. 2026
Oprindelse:
MK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003