De koralkrødne Gojibær, også kaldet Bocksdornbær, har en frugtigt sur, let sød smag med en fast, tør konsistens. Deres størrelse (Count) er 280 til 350 stykker per 50g. Disse små, intensive røde powerbær er et ægte superfood og er rig på ballaststoffer. De dyrkes i lang tradition i Kina. De er ideelle til
müslier, som topping, i
blandinger, til bagning og til madlavning, f.eks. som en særlig visuel og smagsmæssig note i orientalske risretter og curryer.