Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Forbrugsanvisning
Berberisbusken har torne. Selv efter den mest omhyggelige rensning kan der forekomme enkelte torne i produktet.
Produktinformation "Økologiske berberisbær til råkost"
Vores tørrede røde berberisbær fra Iran er et rigtigt hemmeligt tip og fortryller feinschmeckere med deres syrligt-frugtige smag. I økologisk kvalitet er de en udsøgt sjældenhed. De små røde bær er allestedsnærværende i Mellemøsten, hvor de bruges i både salte og søde retter. Hos os er berberisbæret derimod først og fremmest kendt som prydplante. Men det er ved at ændre sig, for stadig flere mennesker erkender de kulinariske fordele ved denne fiberrige superfood-bær. Anvendelsesmulighederne for berberis er næsten uendelige: De smager fremragende i müsli og nødde-frugt-blandinger, giver bagværk og konditorvarer en behagelig syrlighed og kan også bruges fremragende i salte retter. Prøv dem i en persisk risret eller i din næste salat, og oplev den unikke smag af denne orientalske bær. Oplev alsidigheden og den ekstraordinære smag af vores økologiske berberisbær, og berig dit køkken med denne eksotiske superfood-bær!
Tilberedning
De røde, frugtige og syrlige frugter smager godt i müsli, frugtsalat, som de er, eller – på typisk iransk vis – til ris, fjerkræ-, kød- og fiskeretter.
Ingredienser
barberries*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
1.126/269
Fedt
0,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,4g
Kulhydrater
53,9 g
Heraf sukker
48,9 g
Ballaststoff
14,6 g
Protein
4,5 g
Salt
0,07 g
Produktnummer:
25004
GTIN/EAN:
4026363250049
Vægt:
5 kg
Oprindelse:
IR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003