De flade, ovale sesamfrø er uskållede og tørrede. Frøene har en beige til lysebrun farve og smager nøddeagtigt til let bittert. Oliefrugten er rig på ballaststoffer og en proteinkilde.
Let anristing i panden forstærker den nøddeagtige smag. Sesam er egnet til søde og krydrede bagværker, salater, sovs, asiatisk mad og meget mere. Vi tilbyder også:
Økologisk skållede sesamfrø, med ensartet farve og særligt mild smag.