Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Peber sort stødt økologisk 1 kg"
Sort peber er nok den mest kendte og stærkeste af de mange pebersorter. For at fremstille dette krydderi, som er populært i køkkener over hele verden, plukkes de grønne, umodne bær fra blomsterstandene og tørres, indtil de er sorte. Derefter males de til et fint pulver. Det er særligt alsidigt. Stødt økologisk peber er blandt andet ideelt til raffinering af grøntsager, supper, saucer og marinader, salater, wokretter og grillmad, gulasch og pasta. Rejser du derhen, hvor peberfrugten vokser? Det er ikke nogen dårlig idé, for den elsker subtropiske klimaer og vokser blandt andet i Sydindien, Indonesien, Vietnam og Sri Lanka.
Tilberedning
Økologisk sort peber er en rigtig allrounder i ethvert køkken. Den er allerede kværnet og derfor nem at bruge.
Ingredienser
pepper black milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.158/277
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,4 g
Kulhydrater
38,7 g
Heraf sukker
0,6 g
Ballaststoff
25,3 g
Protein
10,4 g
Salt
0,05 g
Produktnummer:
40631
GTIN/EAN:
4026363406316
Vægt:
1 kg
Bedst før:
28. aug. 2027
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003