Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Oregano, 2-10 mm, økologisk"
Strimlet økologisk oregano, også kendt som vild merian, har en brunlig-grøn farve. Den har en varm, træagtig aroma med en pebret note, som ofte forbindes med salte retter. Med sin stærke smag er oregano et populært krydderi i mange nationale køkkener. Oregano er nok mest kendt i det italienske køkken. Det er et vigtigt krydderi i mange pizza- og pastasaucer, og det er svært at forestille sig en traditionel italiensk ret som spaghetti bolognese eller lasagne uden oregano. Oregano er også værdsat i en række specialiteter i Middelhavsområdet. Smagen og udseendet varierer lidt afhængigt af oprindelsen. Grækenland: stærk, intens og syrlig-krydret med en tydelig bitter, peberagtig smag og let skarphed, mørkegrøn. Egypten: intens, men mildt krydret smag, let bitter, med citronagtige noter og næsten ingen skarphed, ret lysegrøn med flere gule dele.
Tilberedning
Tørret økologisk oregano er et alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige køkkener og retter. Det giver dybde og kompleksitet til enhver ret, hvor det bruges.
Ingredienser
oregano dried rubbed*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.526/365
Fedt
10,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,9 g
Kulhydrater
49,5 g
Heraf sukker
9,4 g
Ballaststoff
15 g
Protein
11 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
23328
GTIN/EAN:
4026363233288
Vægt:
10 kg
Bedst før:
31. aug. 2027
Oprindelse:
GR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003