Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Ølmaltekstrakt økologisk"
Økologisk bygmaltekstrakt er et naturligt ekstrakt, der fremstilles af maltet byg. Råvarerne er bygmalt og vand. Det indeholder alle vandopløselige og maltens egne enzymer opløselige ingredienser. Økologisk bygmaltekstrakt er et højviskøst, gyldenbrunt, maltaromatisk og sødt ekstrakt. Det bruges i bageblandinger og bagehjælpemidler og er velegnet til at forbedre brød og boller bagegenskaber.
Ingredienser
barley malt*, water
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
1.278/305
Fedt
1 g
Heraf mættede fedtsyrer
0g
Kulhydrater
69,1 g
Heraf sukker
40,3 g
Ballaststoff
1 g
Protein
4,5 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
23429
Vægt:
10 kg
Bedst før:
21. jul. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003