Malet kanel Ceylon økologisk
2.475,00 kr.
Indhold:
20 KG
(123,75 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
23378
Parcel shipping possible
Produktinformation "Malet kanel Ceylon økologisk"
Ceylon-kanel er meget aromatisk og har en fin sød smag. Ceylon-kanel er mindre skarp end Cassia-kanel. Det fine lysebrune pulver er velegnet til bagning, ikke kun til julebag, til at forfine desserter som risengrød og bagte æbler, men også til salte retter som lam og fjerkræ. Det er en del af mange krydderiblandinger, f.eks. karry. Ceylon-kanel fremstilles ved at skrælle de spæde skud fra Ceylon-kaneltræet (Cinnamomum verum) og stammer hovedsageligt fra Sri Lanka eller Madagaskar. Også i vores shop: Cassia-kanel, malet.
Tilberedning
Den fine smag af økologisk Ceylon-kanel giver bagværk og desserter en vidunderlig duft og smag. Dens særlige smag passer særligt godt til opskrifter med æbler eller blommer og fortryller kager, småkager eller is. Ceylon-kanel er også meget populær til tilberedning af varme drikke: i krydret chai-te, varm chokolade eller en varmende frugtpunch. Også salte retter som rødkål og karryretter kan forfines med en knivspids kanel.
Ingredienser
cinnamon milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.017/243
Fedt
1,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3 g
Kulhydrater
27,5 g
Heraf sukker
2,2 g
Ballaststoff
53,1 g
Protein
4 g
Salt
0,025 g
Produktnummer:
23378
GTIN/EAN:
4026363233783
Vægt:
20 kg
Bedst før:
31. jul. 2026
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003