Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Koldpresset økologisk rapsolie"
Rapsen høstes og tærskes. De således vundne rapssæder tørres derefter. Derefter knuses sæderne groft og kommer i en glatvalsemølle. Her åbnes rapssædets celler og flager ud. Fra disse meget fine flager udvindes derefter olien ved mekanisk presning. Olien renses gennem ublegede papirfiltre og tappes på flasker. Den native olie har sin typiske let nøddeagtige smag. Rapsolie er rig på umættede fedtsyrer og har desuden et særligt gunstigt forhold mellem omega-3- og omega-6-fedtsyrer. Den er derfor velegnet til madlavning og bagning samt til salater og andre kolde retter.
Ingredienser
rape seed oil virgin*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
3.766/900
Fedt
100 g
Heraf mættede fedtsyrer
9,2 g
Kulhydrater
0 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Produktnummer:
21326
GTIN/EAN:
4026363213266
Vægt:
5 kg
Bedst før:
31. mar. 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003