Sorte bønner økologiske (black turtle)
439,00 kr.
Indhold:
11,34 KG
(38,71 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
20823
Parcel shipping possible
Produktinformation "Sorte bønner økologiske (black turtle)"
Den tørrede sorte økologiske bønne 'Black Turtle' er en traditionel bønne fra det sydlige Mexico og Mellemamerika. Den har en nøddeagtig smag og et godt næringsindhold. Med sit lave fedtindhold og som en god kilde til protein og fibre er den en ideel ingrediens i ethvert køkken. Ligesom andre bælgfrugter er de et særligt vigtigt basisfødevare i vegetarisk og vegansk kost. Sorte bønner er velegnede til retter fra det mellemamerikanske og mexicanske køkken, såsom fyldige supper og gryderetter, chili, bønnepuré og pålæg. De bruges også gerne i kombination med majs eller hirse.
Tilberedning
Skyl de sorte bønner under rindende vand og læg dem i blød i rigeligt vand natten over (ca. 8-12 timer). Kog derefter bønnerne i frisk vand på højeste varme og lad dem simre med lukket låg og rigeligt vand på laveste varme i ca. 60 til 90 minutter.
Ingredienser
black beans*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.317/315
Fedt
0,9 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
47,7 g
Heraf sukker
2,1 g
Ballaststoff
15,5 g
Protein
21,2 g
Salt
0,022 g
Produktnummer:
20823
GTIN/EAN:
4026363208231
Vægt:
11,34 kg
Bedst før:
31. okt. 2026
Oprindelse:
AR
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003