Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Vaniljestænger Bourbon (13-15 cm) økologiske 100 g"
Fineste bourbonvanilje til madlavning: For at komme til kernen skal vaniljestangen halveres med en skarp kniv, og kernen skrabes ud med knivryggen. Brug den til at forfine kager, desserter og drikkevarer efter smag. Læg den udskrabede stang i et glas med sukker og lad den trække i ca. en uge – så er den lækre vaniljesukker klar! Hvad gør en vaniljestang til bourbonvanilje? Vanilje må betegnes som bourbonvanilje, hvis den stammer fra Madagaskar, La Réunion (tidligere Île Bourbon) eller andre øer i Det Indiske Ocean. Dens botaniske navn er Vanilla planifolia. Den kaldes også krydderivanilje og er den mest anvendte og populære af de tre kommercielt udnyttede vaniljetyper i Europa. Her finder du finmalet bourbon-vanilje.
Tilberedning
Fineste bourbon-vanilje til køkkenet: Forfiner dine kager, desserter og varme drikke med en uforlignelig aroma. Brug marven fra vaniljestangen til kager og kolde desserter. Hvis du tilbereder varme desserter eller drikke, skal du lade den udskrabede stang trække i den varme væske i et stykke tid. Så kan aromaen udvikle sig optimalt.
Ingredienser
bourbon vanilla sticks*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.060/253
Fedt
10,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,5 g
Kulhydrater
19,8 g
Heraf sukker
9,7 g
Ballaststoff
32,5 g
Protein
4,1 g
Salt
0,107 g
Produktnummer:
45839
GTIN/EAN:
4026363458391
Vægt:
0,1 kg
Bedst før:
13. maj 2027
Oprindelse:
MG
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003