Økologiske brune mandler 25kg

Vi bruger kun europæiske mandler! De smager tydeligt mere nøddeagtigt og aromatisk end de oversøiske mandler. Mandelkernerne har lyse til middelbrune huder og er overvejende 10 til 14 mm store, en uns (ca. 28g) indeholder ca. 27 til 30 stykker. Mandler leverer mange ballaststoffer og er en god protein kilde. De er knækkede og bidsatte og har en fin aroma. De er perfekte til knas, bagning, kogning, blandinger og som topping og til desserter. Vi har også mandler klar til blanchering.