Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologiske chiliflager (med frø) 1 kg"
Hakkede tørrede chilipeber, ca. 2 - 8 mm med kerner. De smager middelstærkt, let frugtagtigt og overrasker med deres rødgule farve. Produktionen af vores chili begynder med en omhyggelig udvælgelse og høst af de modne røde chilipeber. Derefter tørres de forsigtigt for at bevare deres rige, krydrede smag og klare røde farve. Til sidst knuses de tørrede bælge og pakkes omhyggeligt. Vores chili kan bruges i mange forskellige retter. Den giver et krydret kick til supper, gryderetter, saucer og marinader. Den forædler også grillretter og giver mexicanske eller indiske retter en autentisk smag. En knivspids chili giver også dine smoothies et overraskende pift eller chokoladedesserter et smagfuldt og visuelt kick. Stærkhedsgraden kan variere afhængigt af parti og tilgængelighed. chilli og peberfrugter er beslægtede og tilhører slægten Capsicum. Ud over deres størrelse er de forskellige i smagen. Smagen spænder fra frugtagtig til meget stærk. Ingrediensen capsaicin er ansvarlig for skarpheden, som måles i Scoville.
Tilberedning
Vælg vores økologiske chiliflager for at få ekstra smag i fiske-, kød- og grøntsagsretter. Takket være deres aromatiske krydring er de også velegnede til pizza, pasta, dressinger og dips og er en uundværlig ingrediens i det asiatiske køkken.
Ingredienser
chili crushed*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.585/379
Fedt
17 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,2 g
Kulhydrater
32 g
Heraf sukker
30,4 g
Ballaststoff
24,9 g
Protein
12 g
Salt
0,08 g
Produktnummer:
20147
GTIN/EAN:
4026363201478
Vægt:
1 kg
Bedst før:
12. maj 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003