Malet chili, økologisk, 1 kg
206,00 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40672
Parcel shipping possible
Produktinformation "Malet chili, økologisk, 1 kg"
Tørrede og malede chilipeber. Det rødbrune pulver smager medium stærkt, let frugtagtigt og har en fin struktur. Fremstillingen af vores chilipulver begynder med en omhyggelig udvælgelse og høst af modne røde chilipeber. Derefter tørres de forsigtigt for at bevare deres rige, krydrede smag og lysende røde farve. Til sidst males de tørrede bælg fint. Vores malede chili kan bruges i en lang række retter. Det giver supper, gryderetter, saucer og marinader et krydret pift. Det forfiner også grillretter og giver mexicanske eller indiske retter en autentisk smag. En knivspids chilipulver giver også dine smoothies eller chokoladedesserter en overraskende krydret smag. Styrken kan variere afhængigt af parti og tilgængelighed.
Chili og Paprika er beslægtede og tilhører slægten Capsicum. Udover størrelsen adskiller de sig i smagen. Denne spænder fra frugtagtig til meget stærk. Det er indholdsstoffet capsaicin, der er ansvarligt for styrken, som måles i Scoville.
Tilberedning
Finmalet økologisk chilipulver giver en lang række retter en varmende styrke. Det forfiner fisk, kød og grøntsager samt pizza, pasta, saucer, supper og gryderetter. Du kan også skabe din egen krydderiblanding: Hvidløg, spidskommen og paprika passer særligt godt til.
Ingredienser
chili milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.572/376
Fedt
17,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
3,3 g
Kulhydrater
29,4 g
Heraf sukker
10,3 g
Ballaststoff
27,2 g
Protein
12 g
Salt
0,075 g
Produktnummer:
40672
GTIN/EAN:
4026363406729
Vægt:
1 kg
Bedst før:
14. aug. 2027
Oprindelse:
CN
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003