Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Kokosblomstsukker økologisk 6x800g"
Traditionelt produkt fremstillet ved ren håndarbejde: Mænd, såkaldte sap-samlere, klatrer op i palmebladene og skærer kokosblomsterne op. Den dryppende nektar opsamles og koges straks ned over åben ild. Derefter afkøles den langsomt under omrøring og krystalliserer til sukker. Med sin særlige karamelsmag er den velegnet som alternativt sødemiddel til desserter, bagværk og andre søde retter.
Tilberedning
Sukker med en særlig karamelsmag, velegnet til alternativ sødning. Fremstillet udelukkende ved håndkraft: Nektaren, der høstes direkte fra palmens blomster, koges straks ned og krystalliserer til sukker, når den afkøles.
Ingredienser
coconut blossom sugar*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.607/384
Fedt
0,6 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3 g
Kulhydrater
93 g
Heraf sukker
86 g
Ballaststoff
1 g
Protein
1,2 g
Salt
0,19 g
Produktnummer:
41407
GTIN/EAN:
4026363414076
Vægt:
4,8 kg
Bedst før:
11. mar. 2027
Oprindelse:
ID
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003