Kakaopulver 10-12 % fedt, økologisk, 25 kg, ikke alkalisert cadmium >0,6 mg/kg
3.906,00 kr.
Indhold:
25 KG
(156,24 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Superfood
- Veganer
Produktnummer:
20863
Parcel shipping possible
Forbrugsanvisning
Ikke egnet til direkte levering til slutforbrugerne eller som ingrediens i sødet kakaopulver eller chokoladepulver til slutforbrugerne (chokoladedrik).
Produktinformation "Kakaopulver 10-12 % fedt, økologisk, 25 kg, ikke alkalisert cadmium >0,6 mg/kg"
Ikke egnet til direkte levering til slutforbrugere eller som ingrediens i sødet kakaopulver eller chokoladepulver til slutforbrugere (chokoladedrik)! Aromatisk kakaopulver, stærkt affedtet, med et kakaosmørindhold på 10-12 %. Det er meget velegnet til bagværk, desserter og varme kakaodrikke. Lav opløselighed i kolde væsker. Kun til levering til producenter til videreforarbejdning (f.eks. madlavning, bagning). Levering til slutbrugere eller til fælles forplejning er ikke tilladt uden forarbejdning.
Tilberedning
Kakaopulver med et cadmiumindhold på over 0,6 mg/kg er egnet til B2B-kunder til fremstilling af produkter, for hvilke der i øjeblikket ikke er fastsat maksimale cadmiumværdier, såsom bagværk, bageblandinger, buddingpulver, smørbare pålæg, slik og andre fødevarer. Bemærk kravene i forordning (EU) 2023/915. Det er ikke egnet som enkeltpakning eller som bestanddel af sødet kakao- eller chokoladepulver til slutbrugere.
Ingredienser
cocoa powder strongly deoiled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.415/338
Fedt
11 g
Heraf mættede fedtsyrer
6,5 g
Kulhydrater
11,9 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
46 g
Protein
24,9 g
Salt
0,3 g
Produktnummer:
20863
GTIN/EAN:
4026363208637
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. okt. 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003