Kakaopulver 10-12 % fedt, økologisk 25 kg, ikke alkaliseret - Cadmium >0,6 mg/kg
4.224,00 kr.
Indhold:
25 KG
(168,96 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Superfood
- Veganer
Produktnummer:
20863
Parcel shipping possible
Forbrugsanvisning
Ikke egnet til direkte salg til slutbrugeren eller som ingrediens i sødet kakaopulver eller chokoladepulver til slutbrugeren (drikkechokolade).
Produktinformation "Kakaopulver 10-12 % fedt, økologisk 25 kg, ikke alkaliseret - Cadmium >0,6 mg/kg"
Ikke egnet til direkte salg til slutbrugeren eller som ingrediens i sødet kakaopulver eller chokoladepulver til slutbrugeren (drikkechokolade)! Aromatiseret kakaopulver, kraftigt afolieret, med et indhold af kakaosmør på 10-12 %. Det er meget velegnet til bagværk, desserter og varme kakaodrikke. Lav opløselighed i kolde væsker.
Kun til levering til producenter til videre forarbejdning (f.eks. madlavning, bagning). Distribution til slutbrugere eller til fælles catering er ikke tilladt uden forarbejdningstrin.
Tilberedning
Kakaopulver med et cadmiumindhold på over 0,6 mg/kg er velegnet til B2B-kunder til fremstilling af produkter, for hvilke der i øjeblikket ikke er fastsat maksimale cadmiumværdier, såsom bagværk, bageblandinger, buddingpulver, smørepålæg, slik og andre fødevarer. Overhold venligst kravene i forordning (EU) 2023/915. Det er ikke egnet som monoemballage eller som en komponent i sødet kakao- eller chokoladepulver til slutbrugere.
Ingredienser
cocoa powder strongly deoiled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.415/338
Fedt
11 g
Heraf mættede fedtsyrer
6,5 g
Kulhydrater
11,9 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
46 g
Protein
24,9 g
Salt
0,3 g
Produktnummer:
20863
GTIN/EAN:
4026363208637
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. okt. 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003