Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Jordmandler, helt brune, økologiske"
Jordmandler, også kaldet tigernødder eller chufa, er knolden fra jordmandeltræet og hører derfor ikke til nødderne. De smager sødt og delikat og er rige på fibre. I århundreder har afrikanerne brugt knolden. Spanierne fremstiller den forfriskende jordmandelmælk "Horchata" af den.
Tilberedning
Til presning af olie, fremstilling af jordmandelmælk, mel og flager. De er hårde efter tørring og bliver bløde efter mindst fire timers blødgøring.
Ingredienser
tigernuts*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
per 100g
Brændværdi [kJ/kcal]
2.215/529
Fedt
27,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
5,1g
Kulhydrater
55,9 g
Heraf sukker
14,6 g
Ballaststoff
19,1 g
Protein
5,7 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
23497
GTIN/EAN:
4026363234971
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. nov. 2026
Oprindelse:
BF
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003

Her finder du en liste over alle landekoder.