Jordmandler, helt brune, økologiske, 5 kg
475,00 kr.
Indhold:
5 KG
(95,00 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Rå mad
- Veganer
Ikke tilgængelig
Produktnummer:
42904
Parcel shipping possible
Produktinformation "Jordmandler, helt brune, økologiske, 5 kg"
Jordmandler, også kaldet tigernødder eller chufa, er knoldfrugten fra jordmandelsgræs og hører derfor ikke til nødder. De smager sødt og delikat og er rige på fibre. I århundreder har afrikanerne brugt knoldfrugten. Spanierne fremstiller den forfriskende jordmandelmælk "Horchata" af den.
Tilberedning
De søde, delikate knolde er ikke nødder! Til presning af olie, fremstilling af jordmandelmælk, mel og flager. De er hårde efter tørring og bliver bløde efter mindst fire timers blødgøring.
Ingredienser
tigernuts*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
2.215/529
Fedt
27,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
5,1 g
Kulhydrater
55,9 g
Heraf sukker
14,6 g
Ballaststoff
19,1 g
Protein
5,7 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
42904
GTIN/EAN:
4026363429049
Vægt:
5 kg
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003