Jodebær økologisk 1 kg
196,00 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40670
Parcel shipping possible
Produktinformation "Jodebær økologisk 1 kg"
Hele tørrede økologiske enebær glæder os med deres dybe blåviolette til sorte farve og deres intense aromatiske, frugtige, let bitre og harpiksholdige smag. Deres karakteristiske aroma gør dem til en vigtig ingrediens i mange traditionelle opskrifter som vildt-, kød- og gryderetter, stege og marinader. Men de fortryller og forfiner også grøntsager med deres uforlignelige aroma. De smager især godt til surkål, svampe og rødbeder. I køkkenet kombineres økologiske enebær gerne med andre krydderier og urter som nelliker eller timian.
Enebær er særligt populære til fremstilling af gin, en populær og alsidig drik.
Tilberedning
Enebær er ideelle til krydderier til vildt og vildtfugl, surkål, oksekød, svinekød, kalvekid og lever, stege og gryderetter, svampe, rødbeder samt marinader og patéer.
Ingredienser
juniper berries whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.612/385
Fedt
14,6 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,6 g
Kulhydrater
37,3 g
Heraf sukker
7,5 g
Ballaststoff
12,7 g
Protein
19,8 g
Salt
0,05 g
Produktnummer:
40670
GTIN/EAN:
4026363406705
Vægt:
1 kg
Bedst før:
13. aug. 2026
Oprindelse:
MK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003