Hvid peber, helt økologisk, 1 kg
269,00 kr.
Indhold:
1 KG
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40661
Parcel shipping possible
Produktinformation "Hvid peber, helt økologisk, 1 kg"
Hvid, aromatisk økologisk peber fremstilles ved at høste fuldt modne, røde peberfrugter. Disse blødlægges derefter i vand i cirka en uge, hvorved frugtkødet løsnes fra de små frø. Efter tørring får vi de små, lyse, for det meste glatte peberkorn, som beriger vores køkken på mange måder. Den bruges klassisk til lyse saucer, supper og kartoffelretter, men passer også til andre retter, som kan afrundes med dens styrke og aroma. Afhængigt af oprindelsen kan peber være lidt forskellig i styrke. Dens aroma kommer bedst til sin ret, når den er friskmalet fra kværnen.
Tilberedning
Hvid peber er et ægte allroundtalent i køkkenet. Der findes næsten ingen retter, der ikke bliver bedre af dens aroma og styrke. Uanset om det er supper, saucer, kød-, fisk- eller grøntsagsretter, dressinger eller tilbehør: En knivspids peber passer altid!
Ingredienser
pepper white whole*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.365/326
Fedt
2,1 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,6 g
Kulhydrater
64,3 g
Heraf sukker
61,1 g
Ballaststoff
4,3 g
Protein
10,4 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
40661
GTIN/EAN:
4026363406613
Vægt:
1 kg
Bedst før:
31. jul. 2027
Oprindelse:
LK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003