Hele økologiske bockshornkleesamen
1.406,00 kr.
Indhold:
25 KG
(56,24 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
40752
Parcel shipping possible
Produktinformation "Hele økologiske bockshornkleesamen"
Hele frø fra bukkehorn. Frøene er lyse til mellembrune og har en vedvarende, sød-bitter, skarp smag. De udvikler deres fulde aroma, når de ristes let – det mildner også bitterheden. Frøene minder lidt om smagen af løvstikke og er en vigtig ingrediens i mange karryblandinger. De er velegnede til krydderier i karryretter, grøntsager, bælgfrugter, fisk- og kødretter, som brødkrydderi og giver fine oste kreationer en nøddeagtig smag.
Tilberedning
Økologisk bockshornklee egner sig til mange retter i det indiske og nordafrikanske køkken. Når det ristes let, intensiveres aromaen. Det er også uundværligt i mange oste.
Ingredienser
fenugreek*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.518/363
Fedt
6,4 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,7 g
Kulhydrater
48,3 g
Heraf sukker
24,2 g
Ballaststoff
10 g
Protein
23 g
Salt
0,1 g
Produktnummer:
40752
GTIN/EAN:
4026363407528
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. jun. 2027
Oprindelse:
EG
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003