Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Halve mungbønner, skrællede, økologiske (mung dal)"
Gule, afskallede og halverede mungbønner med fast konsistens. De har en mild nøddesmag. Efter høsten renses bønnerne gennem flere renseprocesser. Derefter afskalles og halveres de. De er populære i den ayurvediske køkken til (mung) dal, karryretter, supper og kombineret med ris og grøntsager.
Tilberedning
Skyl bønnerne kort under vand. Kog 1 kop bønner med 2,5 kopper vand og lad det simre i ca. 12-15 minutter. Tilsæt først salt ved slutningen af tilberedningstiden.
Ingredienser
Mung beans hulled halved*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.356/324
Fedt
1,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,3 g
Kulhydrater
46,3 g
Heraf sukker
6,6 g
Ballaststoff
16,3 g
Protein
23,9 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
27056
GTIN/EAN:
4026363270566
Vægt:
25 kg
Oprindelse:
UZ
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003