Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Gurkemeje stødt økologisk 250g"
Gurkemeje hører til ingefærfamilien. Den rensede og tørrede rod males fint til vores pulver. Det mest iøjnefaldende er nok den klare gule farve, men gurkemeje har også en fantastisk smag. Den er mildt krydret med en let bitter smag. Når den tilberedes, folder den varme smag sig ud og fortryller risretter, karryretter med bælgfrugter, saucer og dips. I konfekture kan den bruges til at farvesætte dej. Den populære "gyldne mælk" er en vidunderlig drik, der giver godt humør. Den fremkalder solskin i glasset. Det farvende krydderi har været brugt i Indien i over 4.000 år og er en uundværlig ingrediens i de fleste karryblandinger.
Tilberedning
Brug vores gyldengule økologiske gurkemejepulver som en aromatisk og farvende ingrediens til vidunderligt lyse karryretter, grill- og ovnretter, drikkevarer som "Golden Milk", dine egne krydderiblandinger og sødt og salt bagværk.
Ingredienser
curcuma root dried milled*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.220/292
Fedt
3,3 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,8 g
Kulhydrater
44,4 g
Heraf sukker
3,2 g
Ballaststoff
22,7 g
Protein
9,7 g
Salt
0,068 g
Produktnummer:
70290
GTIN/EAN:
4026363702906
Vægt:
0,25 kg
Bedst før:
24. jul. 2027
Oprindelse:
IN
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003