Brune sennepsfrø, hele, økologiske, 25 kg
781,00 kr.
før 782,00 kr.
Indhold:
25 KG
(31,24 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
23224
Parcel shipping possible
Produktinformation "Brune sennepsfrø, hele, økologiske, 25 kg"
De runde korn i vores brune økologiske sennepsfrø er sortbrune til brune og har en skarp aroma. Denne mørke variant er endnu ikke så udbredt i Europa som de gule sennepsfrø. I Indien har den dog altid været værdsat i en lang række retter: Krydrede linseretter (dhals), chutneys og marinader nyder godt af dens vidunderlige aroma og markante skarphed. Ved let ristning bliver aromaen endnu mere intens. Giv din kreativitet frit løb i køkkenet og prøv disse små smagsvidundere ikke kun i indiske retter, men også i syltede og marinerede retter samt finmalet i supper, saucer og dressinger.
Vidste du, at jo mørkere sennepsfrøene er, jo mere markant er deres skarphed? De mildeste er gule sennepsfrø, efterfulgt af brune korn og de små sorte aromakugler. Ved at ændre forholdet mellem frøene kan man indstille den ønskede skarphed ved fremstilling af sennep. Gule sennepsfrø finder du også i vores shop.
Tilberedning
Brune økologiske sennepsfrø giver mange indiske retter aroma og styrke. Men også som ingrediens i syltede grøntsager, marinader, supper og saucer pirrer de din gane. Afhængigt af din smag kan de bruges friske eller ristede, hele eller malede.
Ingredienser
mustard seed brown whole**fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
2.032/486
Fedt
28,8 g
Heraf mættede fedtsyrer
1,5 g
Kulhydrater
28,4 g
Heraf sukker
14,2 g
Ballaststoff
6,6 g
Protein
24,9 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
23224
GTIN/EAN:
4026363232243
Vægt:
25 kg
Bedst før:
1. jan. 2027
Oprindelse:
IN
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003