Bagegær Sekowa glutenfri økologisk 2,5 kg
519,00 kr.
Indhold:
2,5 KG
(207,60 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Glutenfri
- Økologisk
Produktnummer:
20320
Parcel shipping possible
Produktinformation "Bagegær Sekowa glutenfri økologisk 2,5 kg"
Sekowa bageferment er et naturligt hævemiddel og dejblødgøringsmiddel fremstillet af majsmel, ærtemel og blomsterhonning. Bagefermentets hævekraft virker også i dej af korn, der er svære at bage, såsom byg og havre, samt i sorter, der ikke kan bages, såsom majs, hirse eller boghvede. Bagefermentet Sekowa indeholder en række naturlige syrer og nektar-gær, hvilket gør brugen af gær overflødig. Bagefermentet bruges i en mængde på ca. 3 g pr. 100 g mel.
Ingredienser
corn flour* 85%, pea flour*, blossom honey*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.507/360
Fedt
1,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
76,8 g
Heraf sukker
2,9 g
Ballaststoff
0 g
Protein
9,4 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
20320
GTIN/EAN:
4026363203205
Vægt:
2,5 kg
Bedst før:
12. dec. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003