Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk johannesbrødpulver 25 kg"
Økologisk johannesbrødpulver udvindes af de tørrede bælge fra johannesbrødtræet. Det er lysebrunt i farven og smager sødt, let karamelagtigt og aromatisk. Det bruges ofte som erstatning for kakaopulver, men tilføjer sine egne smagsaccenter. Økologisk carobpulver er alsidigt: Det er velegnet til bagværk som kager, kiks og tærter, til desserter som cremer, is og budding og til at lave kakaolignende (varme) drikke. I modsætning til kakao dyrkes johannesbrød primært i Europa og indeholder hverken theobromin eller koffein.
Tilberedning
Vores økologiske johannesbrødpulver er ideelt til bagværk, desserter, smørepålæg, smoothies og drikkevarer. Takket være sin fine, let karamelagtige smag passer det godt til mange opskrifter og kan supplere eller endda erstatte kakaopulver. Det bedste ved det er, at dets naturlige sødme giver dig mulighed for at reducere mængden af sukker i dine kreationer.
Ingredienser
carob*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.292/309
Fedt
0,2 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,1 g
Kulhydrater
56,7 g
Heraf sukker
41,3 g
Ballaststoff
30,7 g
Protein
4,7 g
Salt
0 g
Produktnummer:
20345
GTIN/EAN:
4026363203458
Vægt:
25 kg
Bedst før:
2. dec. 2026
Oprindelse:
IT
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003