Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk johannesbrødkernemel 2,5 kg"
Johannesbrødkernemel er et smagløst vegetabilsk fortykningsmiddel fremstillet af frøene fra johannesbrødtræet. Det er naturligt glutenfrit. Johannesbrødkernemel binder også uden kogning og er derfor velegnet til kolde desserter, kolde skåle, dips og varme retter som supper, gryderetter uden æg og grøntsagsretter.
Tilberedning
Bindemiddel uden tilberedning til kolde desserter, kolde skåle og dip, men også til varme retter som supper. Dosering: Til kolde retter røres 2 g (en strøget teskefuld) ud i 250 ml væske, og lad det svulme op kortvarigt; til varme retter er 1 g tilstrækkeligt.
Ingredienser
carob gum*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
911/218
Fedt
1,4 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
7,3 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
74 g
Protein
7 g
Salt
0,03 g
Produktnummer:
20557
GTIN/EAN:
4026363205575
Vægt:
2,5 kg
Bedst før:
14. feb. 2027
Oprindelse:
IT
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003