Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk deodoriseret solsikkeolie HIGHOLEIC"
Solsikker med højt indhold af oliesyre er en særlig solsikkesort med et indhold af oliesyre på omkring 75-93 %. Olien fra sorterne med 75-90 % anvendes hovedsageligt i fødevarer. På grund af den høje andel af enkeltumættede fedtsyrer og den lave andel af flerumættede fedtsyrer er denne olie kendetegnet ved en meget høj varme- og oxidationsstabilitet. Den er derfor meget velegnet til stegning og friturestegning. Levetiden i frituregryden øges betydeligt, og den bliver praktisk talt ikke harsk.
Ingredienser
sunflower oil deodorised*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
3.766/900
Fedt
100 g
Heraf mættede fedtsyrer
8,2 g
Kulhydrater
0 g
Heraf sukker
0 g
Ballaststoff
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Produktnummer:
21335
GTIN/EAN:
4026363213358
Vægt:
10 kg
Bedst før:
28. feb. 2027
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003