Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Produktinformation "Økologisk bygmaltekstrakt"
Økologisk bygmaltekstrakt er en naturlig ekstrakt fremstillet af bygmalt. Råvarerne er bygmalt og vand. Det indeholder alle de vandopløselige ingredienser i malten, som er opløst af maltenzymer. Økologisk bygmaltekstrakt er en meget tyktflydende, gyldenbrun, maltet-aromatisk og sød ekstrakt. Det bruges i bageblandinger og bagemidler og er velegnet til at forbedre bageegenskaberne i brød og rundstykker.
Ingredienser
barley malt*, water
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.278/305
Fedt
1 g
Heraf mættede fedtsyrer
0 g
Kulhydrater
69,1 g
Heraf sukker
40,3 g
Ballaststoff
1 g
Protein
4,5 g
Salt
0,04 g
Produktnummer:
23429
Vægt:
10 kg
Bedst før:
9. okt. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003