Dinkel bio 5 kg
124,00 kr.
Indhold:
5 KG
(24,80 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Plastfri emballage
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
42910
Parcel shipping possible
Produktinformation "Dinkel bio 5 kg"
Økologisk spelt er en gammel kornsort i familie med hvede. Det er et traditionelt brødkorn og er kendetegnet ved sin fyldige, nøddeagtige smag. De aflange, lysebrune kerner er en kilde til protein og fibre. De er ideelle, når de er hævede eller fintmalede, til en række forskellige bagværk som brød, boller, kager og kiks. Spelt er også en populær ingrediens i madlavning: Som alternativ til ris, i supper, i salater eller forskelligt fyld giver det variation i køkkenet. Vidste du, at grøn spelt er en spelt, der høstes grøn, før den er helt moden, og derefter tørres (ovntørres)? Det giver den sin typiske nøddeagtige, krydrede og let røgede smag.
Tilberedning
Finmalet til bagning af brød, boller, kager, muffins og kiks. Tilberedt som tilbehør, til supper, salater, fyld eller gryderetter. Til "speltris" lægges spelt i blød natten over i 2,5 gange mængden af vand, skylles og koges i saltet vand i ca. 30-45 minutter.
Ingredienser
spelt*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.420/339
Fedt
2,4 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,4 g
Kulhydrater
59,5 g
Heraf sukker
6,8 g
Ballaststoff
10,7 g
Protein
14,6 g
Salt
0,02 g
Produktnummer:
42910
GTIN/EAN:
4026363429100
Vægt:
5 kg
Bedst før:
28. aug. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003