Bageferment Sekowa glutenfri økologisk 2,5 kg
518,00 kr.
Indhold:
2,5 KG
(207,20 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Glutenfri
- Økologisk
Produktnummer:
20320
Parcel shipping possible
Produktinformation "Bageferment Sekowa glutenfri økologisk 2,5 kg"
Sekowa bageferment er et naturligt hævemiddel, der løsner dejen, og som er fremstillet af majsmel, ærtemel og blomsterhonning. Bagefermentens hævende kraft er også effektiv i deje, der er lavet af kornsorter, der er svære at bage, såsom byg og havre, samt i sorter, der ikke kan bages, såsom majs, hirse eller boghvede. Sekowa-bageferment indeholder en række naturlige syrer og nektargær, som gør brugen af gær overflødig. Bagefermenten bruges i en mængde på ca. 3 g pr. 100 g mel.
Ingredienser
corn flour* 85%, pea flour*, blossom honey*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
1.507/360
Fedt
1,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrater
76,8 g
Heraf sukker
2,9 g
Ballaststoff
0 g
Protein
9,4 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
20320
GTIN/EAN:
4026363203205
Vægt:
2,5 kg
Bedst før:
4. sep. 2026
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003