Abrikoskerner bitter økologisk kun til forarbejdningsvirksomheder
2.778,00 kr.
Indhold:
25 KG
(111,12 kr. / 1 KG)
Priser inkl. moms
- Økologisk
- Veganer
Produktnummer:
21635
Parcel shipping possible
Forbrugsanvisning
I henhold til forordning (EU) 2023/915 er bidrag til forbrugere eller catering ikke tilladt.
Produktinformation "Abrikoskerner bitter økologisk kun til forarbejdningsvirksomheder"
Lysebrune til brune, bitre abrikoskerner. For at få de intenst bitre kerner brydes de vilde abrikosers frugtsten op, og kernerne fjernes og renses. VIGTIGT: Ikke egnet til at spise rå. Opbevares utilgængeligt for børn. Kun til videre forarbejdning. Bitre abrikoskerner kan bl.a. bruges til at lave likør, persipan, smagsstoffer og olier. I meget små mængder er de også velegnede til at give smag til velbagt bagværk. Du kan også finde søde økologiske abrikoskerner til forarbejdningsvirksomheder i vores butik.
Tilberedning
Bittere abrikoskerner har mange anvendelsesmuligheder. De danner grundlag for produktion af fine likører og konfekture som f.eks. persipan, et lækkert alternativ til marcipan. De kan også bruges til at fremstille aromatiske olier, smagsstoffer og råvarer til drikkevarer og bagværk. Finmalet og i små mængder giver de bagværk en unik smag.
Ingredienser
apricot kernels bitter*
*fra kontrolleret økologisk dyrkning
Ernæringsinformation og produktdetaljer
Brændværdi [kJ/kcal]
2.559/612
Fedt
50,7 g
Heraf mættede fedtsyrer
4,3 g
Kulhydrater
13,4 g
Heraf sukker
0,3 g
Ballaststoff
0,8 g
Protein
25 g
Salt
0,01 g
Produktnummer:
21635
GTIN/EAN:
4026363000163
Vægt:
25 kg
Bedst før:
30. jun. 2026
Oprindelse:
PK
Økologisk kontrolorgan:
DE-ÖKO-003